作り置き　寒さも吹き飛ぶ美味しいおかず6品紹介だよ～♪

2018/02/05 に公開

元気に食べて寒さなんて吹き飛ばせヽ(^。^)ノ
お弁当にも！普段のおかずにも！
美味しい作り置き６品紹介ですよ～♥

○厚揚げのチゲ風煮物0:16~
○菜の花のクルミ酢の物3:44~
○豚ひき肉の磯辺焼き 6:11~
○鮭とキャベツのバター蒸し11:09~
○マッシュポテトのうずらちゃんカップ 13:38~
○とりたまチャップ18:08~

●厚揚げのチゲ風煮物
★保存期間　要冷蔵（１週間）

＜材料＞
・厚揚げ２７０ｇを２つ
・白菜　４枚
・人参　1/2本分
・ニラ　一束

＜調味料＞
・水　２００ｃｃ
・味噌　大さじ２
（味噌は家にある、いつもの味噌でOK）
・コチュジャン　大さじ１
・醤油　大さじ１
・キムチの素　大さじ１
・ごま油　小さじ１

●菜の花のクルミ酢の物
★保存期間　要冷蔵（１週間）

＜材料＞
・菜の花２パック１６０ｇ
・クルミ　５０ｇ

＜調味料＞
・塩　小さじ１
（菜の花を茹でる時に使います）
・砂糖　大さじ1/2
・酢　大さじ１
・醤油　小さじ１
・白だし（８倍濃縮）小さじ1/2

●豚ひき肉の磯辺焼き
★保存期間　要冷蔵（１週間）
★冷凍保存（１ヶ月）

＜材料＞
・玉ねぎのみじん切り　1/2コ分
・豚ひき肉　３００ｇ
・パン粉　大さじ２
・卵　１コ
・焼き海苔　３枚

＜玉ねぎを炒める時の調味料＞
・油　小さじ１
・塩コショウ　少々
＜種を作る時の調味料＞
・塩コショウ　少々
・醤油　小さじ１
・片栗粉　大さじ１
＜タレの調味料＞
・酒　大さじ２
・みりん　大さじ２
・砂糖　大さじ１
・醤油　大さじ２
・塩　ひと摘み

●鮭とキャベツのバター蒸し
★保存期間　要冷蔵（５日間）
＜材料＞
・キャベツ　1/4コ分
・椎茸　５コ
・鮭の水煮缶詰め１コ（１８０ｇ）

＜調味料＞
・塩コショウ　少々
・バター　大さじ１
・醤油　適量

●マッシュポテトのうずらちゃんカップ
★保存期間　要冷蔵（５日間）
＜材料＞
・じゃがいも（中）　２コ
・ベーコン長いの１枚分
・うずら　６コ

＜調味料＞
・バター　大さじ1/2
・塩コショウ　少々
・顆粒コンソメ　小さじ1/4
・牛乳大さじ４くらい

●とりたまチャップ
★保存期間　要冷蔵（７日間）
★冷凍保存（１ヶ月）
＜材料＞
・卵　４コ
・鶏もも肉２枚（６００ｇ）

＜調味料＞
・塩コショウ　少々
（卵に使います）
・油　適量
（卵を焼く時に使います）
・塩コショウ　少々
（鶏もも肉に使います）
・トマトケチャップ　大さじ４
・ウスターソース　大さじ２

チャンネル登録お願いします！https://goo.gl/psNxsd

ブログにも遊びに来てください♪　http://chibikaba.seesaa.net/

ツイッター　 https://twitter.com/chibikba?lang=ja

フェイスブック　 https://www.facebook.com/chibikaba